I fredags bar det av till Sälen för en helg tillsammans med Johan, Mio, Ida, Pappa och Albin!

Efter en ganska sen ankost till sälenstugen bjöd jag på lasagne och sedan var det dags för förberedelser!

Pappa har några fiskeprylar.




Inför fisket införde pappa en ny sak, pris till första och största fisk!




Ett spegelblankt tjärn, vackert.

Vi ockuperade det bästa vindskyddet.

Mio gillar't!




Vacker mossa.




Härligt höstväder.




Mio och Ida är söta.




Johan fick en fiskepall av pappa i födelsedagspresent som passade honom utmärkt.




Första fisken på ingång.




Visst är fjällen fina och glittriga?




En stolt Abbe fick det första priset!




Korvgrillning är ett måste!




Jag myser i vindskyddet.





Mio fick också napp!

Johan fyllde sin kvot och drog upp FYRA fiskar!




Min fisk var en riktig tjockis på 1,2 kilo så jag vann pris nummer två!

Det fanns fler djur vid tjärnet.




Eftersom vi drog upp så många fiskar så rökte vi en av dem vid tjärnet.




Så gott!




När vi kom tillbaka till stugan värmde vi oss med lite tranbärslikör.



Sedan blev det supersmarrig mat. Vad sägs om oxfilé, rårörda lingon, persilje och vitlökspotatis, pepparsås och ett gott rödvin?



Det var en jättemysig helg och rekord slog vi också. Nio Fiskar!

Det sägs att då man blir kär kan ingenting hindra en, man sveps med och går som på rosa moln...
Då man ser sin ögonsten så ler man inombords och allting känns så självklart, man bara måste känna, ha och vara nära...

Min nya kärlek heter Martina cardigan och är en underbart mjuk, bekväm och trendig korallfärgad skönhet! Ibland blir man kär som sagt och då bara måste man, utan att tänka igenom det så noga...

Jag tror nog att vi kommer få många fina stunder ihop på långa promenader i höstens vindar och spendera mysiga stunder i soffan med en kopp te tillsammans...

Mamma är redo för skogen!

Kantareller!

Vi träffade bebisar på Lillerudsdagarna, åhh!

 

Mamma och Albin snosade också kaninbebis...

En hel korg full med höstsvamp!

Mysig helg hos mina gosingar :)

Imorgon kommer Erika och Åsa hit på lunch, kul!

Då ska de få kycklingwok och hemgjord vaniljglass. Om jag lyckas med glassen det vill säga. Just nu rör jag ihop dem och imorgon blir det glassmaskinen. Jag hade dåligt med socker hemma så jag har använt hälften vanligt socker och hälften muscovadosocker, vi får se imorgon om det blir gott eller inte!


Vaniljglass:

1 st vaniljstång
6 st äggulor
1.75 dl strösocker
5 dl mjölk
2.5 dl vispgrädde

Dela vaniljstången på längden. Skrapa ur de svarta små fröna.
Lägg äggulorna och sockret i en värmetålig skål. Vispa tjockt och krämigt.
Värm mjölken, grädden, vaniljfröna och vaniljstången i en kastrull på låg värme. Det får inte koka.
Vispa ner blandningen i äggkrämen
Häll ca 2 1/2 cm vatten i en kastrull.

Ställ sedan skålen med glassblandningen ovanpå kastrullen. Se till att skålens botten inte nuddar vattnet.
Sätt på medelvärme.
Sjud glassblandningen i vattenbadet under omrörning tills den är trögflytande.
Tag bort skålen från kastrullen och häll upp blandningen i en bunke.
Låt svalna i kylen, gärna över natten
Kör innehållet i en glassmaskin några timmar

I förrgår plockade jag mina första blåbär och igår stod jag på huk i ett jordgubbsfält och plockade ren sommar i en stor hink. I köket står flera burkar med underbar jordgubbssylt och lite saft hann jag också med. Framför mig på bordet står en stor buckett djupt rosaröda rosor från mormor...

Varför kan det inte alltid vara sommar?!

Jobba, jobba,jobba... Sommaren är ganska full av jobb men lite annat ska nog också hinnas med! Hittils har jag gått på skolavslutning, firat en 50-åring, bundit krans på midsommar och planterat ut alla blommor och växter.

Ikväll är kalli på besök och han sitter just nu framför mig på tangentbordet och stör sig väldigt mycket på mina fingrar som knapprar på HANS tangenter! Jag måste nog ge mig nu om jag inte vill ha fingertopparna sönderpickade... Ganska gos är han och har just hållit mig sällskap i köket när jag diskade genom att sjunga sånger med mig!

 
Det sägs att ovan molnen är himlen alltid blå...

Johan sov och jag ägnade mig åt fjärilarna i min mage på flyget upp till luleå


Norrlandskusten var vacker men vi åkte in mot land och landade i Voullerim


Innan bröllopet åkte vi på utflykt till Jokkmokk. På vägen dit promenerade ett gäng renar förbi  på vägen!


Johan "hänger" en stund vid polcirkeln...


Jag står precis på polcirkeln. (ovanför den är det midnattssol)


I Jokkmokk har de ett same-museum, det var stängt. Utanför hittade vi dessa same-vinter-bostäder.


Calle och Erik kollar in same-bostaden


Vi misstänker att pippi långstrump bor i Jokkmokks gamla kyrka!


Halva johans släkt var med, kul!


En same-mötesplats i Jokkmokk


Jag hittade förstås lite växter i Norrland också! Vi plankade in på en fjällträdgård...


En vacker bäck eller flod eller nått i fjällträdgården.


Visst är dom söta, vi gissar på åkerbär. Någon som vet?


Sekunden innan någon slags snö börjar falla på oss


Över spegeldammen åker man medbilen genom vattnet, scary!


Utsikten från fönstret när vi åkte genom dammen...


Sedan var det dags för bröllop, det var Johans moster Annika och hennes Leif som gifte sig i sin fina sommarstuga.

 
Brudparet var fina och lyckliga!


Prästen, brudparet och syskonen Lindholm


Jag posar vid Luleälva


Johan blev inspirerad av mitt posande och funderar nu på en karriär som lokal politiker...


Sedan var det bröllopsmottagning på folketshus


Renstek, potatisgratäng, géle, gräddsås och murkelsås! Skiiit gott...


God bröllopstårta


Johan, Erik och kusin-Jocke minglar lite


I folketshus hängde det en skylt från när kändislaget var där för typ 20 år sedan... Vi skrattde nästan ihjäl oss över sista "kändis-spelaren" på listan! Vilket totalhån...


Gissa vad klockan är? Halv ett... På natten alltså!


På flyget hem från en mysig helg sken solen!