mosippan

 Det firar vi med en bild från förra årets nyårsafton...

Jag och vår julgran, båda färdig-pyntade inför julafton.

Dagen började med frukost hos pappa.



Tomtefar!



Hos pappa var också mamma, mina bröder, faster, farmor och kusinerna Filip och Rasmus.



Sedan vidare till mormor och morfar. Många kockar i köket!



Världens godaste julbord.

Där fanns några paket under granen...



Jag och Johan.





Sedan kom tomten...



...och julklapps-kaoset kunde börja!

God efterrätt, saffranspannkaka.

Sedan for vi vidare till Johans familj, lill-Albin fick en bilbana.



Nöjd julpojke lekte hela kvällen med Rorribilbanan.

Nu är det bara en dag kvar till jul och det är nu allting ska göras och fixas. Snart bär det av för att julhandla och sedan ska det slås in paket, lagas mat, kläs gran (den tredje jag klär i år) osv... Vi firar stressen med en bilder på min egen-tovade julkrubba, för vad kan vara mer lugnande en jesus? haha

Johan och jag var på maxi en kvart innan de stängde för att köpa lite mat som jag ska ha i helgen. Vi passade även på att uppdatera våra garderober.



Matchande flanellskjortor!

Ibland förvånar vi oss själva...

Finns det något bättre än att få bjuda sådana man tycker om på godsaker och umgås en hel kväll?

Igår samlade Jag, mamma, Albin och kitty kitchen aid våra gemensamma krafter till ett stort brödbak. Vi bakade tekakor, vörtbröd och rullade köttbullar till jul. En supermysig eftermiddag!

Här är årets önskelista!

Köksgrejer:
Halvstor långpanna
Charmiga glas eller plåtburkar
Kaffemaskin/moccabryggare
Lattevisp
Löpare i neutral färg
Cream bryle formar
Saker ur min randiga sagaformserie
Förkläde
Kokböcker (Leila, Kärlek oliver och timjan)
Potatisgryta
Stooor syltgryta
Roliga inredningsgrejer, ljus

Hår/smink/kläder:
Badskum
Torrschampoo (Lee stafford)
Trosor Björn borg/Frank dandy (strl. L)
Ansiktsprodukter, mask, skrubb
Smycken (pilgrim, hårda öppna armband)
Smink ex. roliga ögonskuggor (Body shop, make up store)
Saker från body shop (ex. från loveserien)
Hårinpackning

Pyssel, grejs och växter:
Krukväxter (gärna sticklingar!)
Oliv/citrusträd
Frön till vårens förodlingar
Krukor, fat (terracotta eller vitt)
Pärlor och andra pyssel grejer

Övrigt:
Upplevelser
Prenummeration NWT/drömhem och trädgård
digital systemkamera
Hårmassagegrej (teknikmagasinet)
Sällskapsspel/förfestspel
Vännerboxen med alla säsongerna

Väldigt lätta att göra och så goda! Jag har testat receptet en gång förut och då gjorde jag bara receptet som det stod och det blev supergott men den här gången ville jag testa lite spännande kombinationer. Jag gjorde även en omgång med vit choklad vilket fungerade utmärkt. Jag gjorde chokladsmeten utan tillsatser och sedan gjorde jag spännande strössel istället.

Grundrecept:
250 g choklad
1 ½ dl grädde
2 msk honung
1 msk smör
1 nypa flingsalt

1. Hacka chokladen fint i en mixer.
2. Koka upp grädde och honung och häll den över chokladhacket pö om pö och mixa till en slät smet. Tillsätt smöret och flingsalt och mixa.
3. Häll smeten i en plastlåda och låt stelna i kylskåpet i cirka 4 timmar.
4. Forma till kulor (tryfflar) och rulla dem i kakao eller annat strössel.

Jag testade tre varianter:

Kakao/kardemumma/kanel


Vit choklad/florsocker/rivet citronskal


Muscovadosocker/stött torkad chili

Klassiska hallongrottor med den sylt jag hittade i kylskåpet!

125 g rumsvarmt smör
3/4 dl socker
2 dl mjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
körsbärssylt
16 små muffinsformar

1. Sätt ugnen på 200°. Ställ ut muffinsformarna på en plåt.

2. Rör smöret tillsammans med sockret tills det är vitt och pösigt. Blanda ner mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver i degen.

3. Rulla degen till en längd och skär den i 16 lika stora bitar. Rulla degen till bollar och fördela dem i 16 muffinsformar. Tryck ut en liten fördjupning i varje boll. Lägg i en klick sylt. Grädda i 10–12 minuter.